Só não come bem quem não tem wifi!

Viajar é possível apenas para os desapegados na alimentação?

Por Priscilla Sbarra

Postado no blog http://salvamososeusemestre.blogspot.com.br/

Durante um mochilão pela América Latina que fiz três anos atrás, lembro-me de uma de minhas companheiras, vegetariana fiel à dieta, sempre entrar em crise ao chegarmos a uma cidade nova. Seria uma nova busca por restaurantes e lugares para comer onde a opção veggie fosse boa, bonita e barata e muitas novas decepções adiante!

Para muitos, planejar uma simples viagem já é uma atitude desafiadora. Imagine planejar uma viagem, então, colocando no pacote certas restrições ou exigências pessoais, como alimentação diferenciada? Parece ideia de gente maluca, não?

Pois o universo nômade digital está cheio desses “malucos”, que têm prazer em dividir cada uma de suas exóticas experiências! 

Quando fui pesquisar sobre esta pauta, minha ideia inicial era falar sobre os aplicativos que podem dar aquela forcinha em relação à alimentação em viagens e possíveis soluções de como se virar.

A surpresa foi encontrar todo um roteiro ainda mais rico, o dos blogs daqueles viajantes “diferentes”, contando sobre as suas vivências, os seus encontros e os seus perrengues com a comida dos países por onde passaram! 

Uma lista com os “12 melhores blogs de viagens feitos por veganos ou vegetarianos”, um artigo sobre “Alimentação para os bebês viajantes”, outro sobre “Melhores viagens de carro e comidas de posto” e mais uma infindável coleção de blogs me fizeram refletir que viajar não só é preciso, mas também possível sob qualquer condição alimentar (ou qualquer outra restrição). 

O resto da pesquisa, tornou-se então, pura diversão! Matérias como “Essential Vegan Travel Guide”; “Always a table for one” e “15 descobertas veganas em viagem a Santiago com belas paisagens do Chile” me permitiram afirmar que Viagem e Gastronomia não só podem andar juntas, como só não come bem quem não quer – ou quem não tem Wifi!